Nagi Maehashi, el cocinero detrás de Recipetin come, cube que es “molesto” haberse “enredado en una situación trágica” después de que Erin Patterson le dijo a su triple juicio por asesinato que usó la receta de Beef Wellington para el fatídico almuerzo.
En una publicación a Instagram el martes, Maehashi solicitó que los periodistas de Australia “por favor dejen de llamar y enviaron mensajes de texto y mensajes de texto y me dijeron sobre el caso Erin Patterson”.
“Por supuesto, es molesto aprender que una de mis recetas, posiblemente la que he pasado más horas perfeccionando que cualquier otra, algo que creé para traer alegría y felicidad, está enredado en una situación trágica”, escribió en Instagram ayer.
“Aparte de eso, no tengo nada que decir y no hablaré con nadie.
“Gracias por respetar mi privacidad”.
Durante el juicio, Patterson dijo que realizó múltiples cambios en la receta de recipetin come que dijo que solía preparar el almuerzo deadly de Beef Wellington en mayo de 2023.
La mujer victoriana le dijo al tribunal durante el juicio que nunca había hecho el plato antes, y sus cambios se debieron principalmente a que no podía obtener un “registro” de filete más grande, como se especifica en la receta y, en cambio, tenía que comprar filetes individuales.
Esto significaba que necesitaba más hongos para un Duxelles y más pasteles, dijo Patterson a la corte.
El triple caso de asesinato dependía de si Patterson tenía la intención de agregar el ingrediente tóxico de los hongos de la tapa de la muerte, o si fue un accidente trágico, como argumentó la defensa.
El lunes, Patterson fue declarado culpable de asesinar a tres familiares, Don y Gail Patterson y Heather Wilkinson, e intentando asesinar a un cuarto, Ian Wilkinson.
Se había declarado inocente de todos los cargos y aún no estaba claro si estaba planeando apelar.
En su sitio net, Maehashi, quien nació en Japón y criado en Australia, fue descrito como la “voz, cocinera, fotógrafo y camarógrafo detrás de Recipetin Eats”.
Antes de lanzar Recipetin Eats en mayo de 2014, el chef y autor con sede en Sydney pasó 16 años trabajando en el sector de finanzas corporativas.
La receta se describe en el sitio net de Maehashi como “carne rosada rosada increíblemente jugosa y bordeada en pastelería con una base perfecta y crujiente”. Solo está disponible en su libro de cocina debut, la cena.
