Fotos de carne de res Wellington utilizadas en asesinatos de hongos publicados por la corte

Las imágenes que muestran los champiñones tóxicos y la carne mortal de Beef Wellington en el centro del juicio por asesinato de la mujer australiana Erin Patterson han sido liberadas por un tribunal.

Patterson, de 50 años, fue declarado culpable por un jurado de asesinar a tres familiares con una comida acquainted deadly en la pequeña ciudad victoriana de Morwell el 29 de julio de 2023. También fue condenada por el intento de asesinato de una cuarta persona, que sobrevivió a la comida.

El juicio de hongos que se apoderó del país, y gran parte del mundo, escuchó evidencia que sugiere que Patterson cazó los hongos de la tapa de la muerte de las ciudades cercanas, antes de intentar ocultar sus crímenes al deshacerse de la evidencia y la mentira a las autoridades.

Tres personas murieron en el hospital en los días posteriores a la comida: los antiguos suegros de Patterson, Don Patterson, de 70 años, y Gail Patterson, de 70 años, así como la hermana de Gail, Heather Wilkinson, de 66 años.

El pastor native Ian Wilkinson, el esposo de Heather, se recuperó después de semanas de tratamiento en el hospital.

Su marido separado Simon Patterson también fue invitado pero cancelado el día anterior, diciendo que se sintió “incómodo” asistiendo en medio de la tensión entre la ex pareja.

Después del veredicto de culpabilidad, la Corte Suprema de Victoria ha publicado unas 100 imágenes mostradas al jurado como evidencia durante el juicio.

Algunas de las fotos lanzadas son de las sobras de Beef Wellington, que fueron recolectadas de la casa de Patterson.

Las sobras se recogieron en bolsas de muestras para evitar la contaminación, antes de ser tomadas para su examen.

Las sobras, que la policía encontró en su contenedor, fueron evaluadas para hacer rastros de hongos de la tapa de la muerte.

Los hongos de la tapa de la muerte se consideran quizás los más mortales de todos los hongos para los humanos, según Britannica. El hongo es responsable de la mayoría de los casos de envenenamiento de hongos en todo el mundo, de los cuales algunos son fatales, dijo la enciclopedia.

La tapa varía en shade de amarillo verdoso a marrón, bronceado o raramente blanco, y mide aproximadamente 4-16 cm (aproximadamente 1,5-6 pulgadas) de diámetro.

Patterson afirmó que compró algunos de los champiñones secados de un supermercado asiático en Melbourne, pero no podía recordar qué suburbio. Cuando fue interrogada sobre la marca y le pidió registros de transacciones, dijo que los hongos estaban en un embalaje easy y agregó que debe haber pagado en efectivo.

Sin embargo, los detectives habían descubierto los hongos de la tapa de la muerte en dos ciudades cerca de Morwell, donde vivía Patterson, antes de la comida. Los locales preocupados habían estado publicando imágenes y ubicaciones de los hongos en la base de datos de plantas en línea inaturalista.

El historial de búsqueda de Erin Patterson demostró que había usado el sitio internet inaturalista para ver avistamientos de hongos de la tapa de la muerte al menos una vez.

Los datos de su ubicación de teléfono móvil parecían mostrarla viajando a ambos lugares y comprar un deshidratador de alimentos en el camino a casa.

Los expertos forenses también pudieron recuperar imágenes en su móvil que mostraban lo que parecía hongos de la tapa de la muerte en las escalas de pesaje.

Incluso una pequeña pieza de un hongo de la tapa de la muerte puede ser mortal y sus toxinas no pueden ser destruidas cocinando, congelando o secando.

Se encontraron rastros de hongos venenosos en un deshidratador de alimentos que Erin Patterson eliminó en un basurero native el día después de que fue dada de alta del hospital.

Patterson le dijo a la policía que nunca había tenido ese aparato, a pesar de que se encuentra un guide de instrucciones en el cajón de su cocina y publicaciones en un verdadero grupo de Fb del crimen donde se jactaba de usarlo.

Entre las exhibiciones publicadas por el juez, están las imágenes de Patterson que arrojan un deshidratador de alimentos en su consejo native días después del almuerzo de carne de res Wellington.

Como recordatorio, se llevó al hospital dos días después del almuerzo, diciendo que se sentía enferma. Inicialmente rechazó las súplicas del private para ella y sus hijos, a quien, según ella, habían comido las sobras, para ser admitidos para recibir tratamiento. Ninguna de sus pruebas mostró rastros de intoxicación por hongos de la tapa de la muerte.

Patterson llevó el deshidratador a un sitio de desechos electrónicos.

El deshidratador fue recuperado por la policía y el examen forense del aparato encontró sus huellas digitales y rastros de los hongos de la tapa de la muerte.