Gran Bretaña corre el riesgo de que empeore la disaster de “flatación climática” en medio de las consecuencias del clima cada vez más extremo que podría aumentar los precios de los alimentos en más de un tercio para 2050.
Suena la alarma sobre el impacto financiero para los hogares del Reino Unido, el Tople de Thinktank del Instituto de Autonomía dijo que los aumentos de precios inducidos por el clima para los alimentos cotidianos corrían el riesgo de empujar a casi 1 millón de personas a la pobreza sin una intervención gubernamental urgente.
Dijo que el Reino Unido tenía un riesgo elevado, particularmente por ondas térmicas y sequías, de la producción de alimentos y las cadenas de suministro en el extranjero y en el hogar, lo que tendría un impacto de golpe para los consumidores a través de precios más altos en las tiendas.
Las cifras oficiales a principios de este mes mostraron que la tasa de inflación principal del Reino Unido aumentó en más del 3.6% en junio, ya que los precios de flamable y alimentos se agregaron a la presión sobre los hogares.
Los minoristas más grandes de Gran Bretaña han advertido que el clima cálido y seco había reducido los rendimientos de cosecha de frutas y verduras, lo que se suma a la tasa de inflación del mes pasado. El precio del chocolate en los estantes de los supermercados del Reino Unido también ha sido subido por malas cosechas vinculadas a temperaturas extremas en África occidental, mientras que los precios del café han sido bombeados por la producción de mal tiempo en Brasil y Vietnam.
Al reunir los datos climáticos, el análisis de los flujos comerciales internacionales y nacionales, y el modelado económico, los investigadores de autonomía dijeron que el aumento del número de ondas térmicas y sequías impedería a los cultivos básicos, interrumpiría las cadenas de suministro e intensificaría las presiones inflacionarias.
Los científicos dicen que el desglose climático causado por la quema de combustibles fósiles significa más frecuente inundaciones y sequías son probables en el Reino Unido. Los precios de los alimentos en todo el mundo también se han visto afectados por las cosechas pobres, el conflicto y las guerras comerciales de Donald Trump.
Con casi la mitad de los alimentos consumidos en el Reino Unido importados del extranjero, los hogares británicos son altamente vulnerables a los choques climáticos que alcanzan el precio de los comestibles de productores clave en países como España, Francia y Brasil.
La agricultura doméstica también está bajo presión, con tormentas e inundaciones que reducen la producción de verduras del Reino Unido en un 12% en 2023.
La advertencia de que el aumento de las temperaturas que afectan a los principales productores de alimentos en Europa y más allá period un riesgo importante para las finanzas de los hogares, según el informe para 2050, bajo un escenario de “peor” de alta emisión, los precios de los alimentos podrían aumentar en un 34%.
En un escenario de “mejor caso”, por el cual la calefacción international se limitaría a 1.5c para 2100 en lugar de 4c en el peor de los casos, advirtió que la inflación acumulada del precio de los alimentos aún podría alcanzar el 25% para 2050.
Los hogares de bajos ingresos serían afectados desproporcionadamente porque gastan una mayor parte de sus presupuestos mensuales en artículos esenciales como pan, arroz y carne. Dijo que las ondas de calor en el Reino Unido, como uno de los varios impulsores de la información climática, podría costar un hogar promedio entre £ 917 y £ 1,247 para 2050.
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Sin los esfuerzos del gobierno para suavizar el golpe para los hogares de un aumento del 34% en los precios, el patio de expertos de izquierda advirtió que hasta 951,383 personas más podrían caer en la pobreza.
Will Stronge, el director ejecutivo del Instituto de Autonomía, instó a los ministros a considerar una variedad de medidas para proteger a las familias; incluyendo la introducción de comensales públicos para mitigar el impacto de la volatilidad del precio de los alimentos para grupos vulnerables.
También se podrían considerar los controles de precios, mientras que el Reino Unido podría considerar la introducción de “acciones de amortiguación” de bienes clave para garantizar la disponibilidad durante las interrupciones de la cadena de suministro.
“La información climática ya no es un riesgo lejano; es una realidad presente”, dijo Stronge. “Necesitamos desarrollar una resiliencia económica actual, y eso significa repensar lo que la provisión de servicios públicos puede y deberían proporcionar frente a la interrupción climática: desde la entrega de elementos esenciales básicos hasta los comensales financiados con fondos públicos y un inventory nacional de amortiguación”.
