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Descargo de responsabilidad: este artículo es solo para fines educativos e informativos. No pretende ser un sustituto de asesoramiento médico.
Seré el primero en admitir que soy un poco entusiasta. Si bien mi amor por la comida me ha traído una alegría equivalente y un entusiasmo por la vida, debo admitir que a veces puede ser muy insalubre cuando recurro a “comer mis sentimientos” y abatir el estrés. Y estoy dispuesto a apostar un buen dinero que no estoy solo, ni por mucho tiempo.
De hecho, en el mundo de ritmo acelerado de hoy, la comida para el estrés se ha convertido en un mecanismo de afrontamiento común. Es lo que sucede cuando nuestras emociones, no nuestros estómagos, nos llevan al refrigerador. ¿Pero es solo un mal hábito, o algo más complejo?
Bien, ¿de qué se trata el estrés comiendo?
La comida del estrés, también llamada alimentación emocional, se refiere a usar alimentos para calmar las emociones negativas, ya sea ansiedad, tristeza, aburrimiento o abrumador.
Jonathan, el fundador de Renn Asia Wellness, compartió: “A diferencia de la alimentación basada en el hambre, la alimentación del estrés a menudo implica antojos de alimentos altos en grasas, salados o azucarados, alimentos de consolation que desencadenan la liberación de dopamina y serotonina, los productos químicos del cerebro”.
Esta parte es bastante obvia. Pero lo que podría ser menos obvio es que no siempre es una elección consciente.
Muchas personas no se dan cuenta de que están comiendo debido al estrés hasta que han vaciado una bolsa de papas fritas o demolieron una pinta de helado.
¿Pero por qué? ¿Cuál es la ciencia detrás de la comida del estrés?
“Cuando estamos estresados, el cuerpo libera cortisol, una hormona que aumenta el apetito y los antojos, especialmente para los alimentos ricos en calorías y de energía rápida. Es un mecanismo evolutivo: en tiempos de peligro, necesitamos energía para luchar o huir”, dijo Jonathan.
Sin embargo, en el mundo precise, la mayoría de los factores estresantes son amenazas emocionales o psicológicas, no físicas. Este desajuste nos hace comer en exceso de manera que en realidad no resuelva el estrés.
“Irónicamente, la comida del estrés a menudo empeora la fatiga o la ansiedad que estamos tratando de aliviar”, señaló Jonathan. “Los alimentos altos de azúcar y alto en grasa pueden ofrecer un levantamiento rápido de humor, pero son seguidos por choques de azúcar en la sangre, inflamación, culpa y más estrés, creando un ciclo que es difícil de romper”.
Si bien la comida ocasional del estrés no se clasifica como un trastorno, los patrones crónicos pueden convertirse en problemas más graves como el trastorno por atracón o los comportamientos alimenticios desordenados. Es un espectro, y cuanto antes identificamos los patrones, más fácil será restablecerlos.
Por lo tanto, no seas demasiado duro contigo mismo, y en su lugar centrémonos en lo que se puede hacer.
Rompiendo el patrón
Para romper el patrón, el primer paso es reconocerlo. Sea honesto consigo mismo, ¿tiendes a?
- Comer cuando no tiene hambre físicamente
- Anhele solo alimentos “basura” específicos
- Sentirse fuera de management en torno a la comida
- Comer rápido o en secreto
- Siéntete culpable o avergonzado después de comer
Bueno, entonces es possible que haya un problema aquí para resolver.
Pero antes de saltar en el carro de las estrictas dietas de moda, es importante tener en cuenta que tales dietas podrían empeorar las cosas.
“En Renn Asia Wellness, abogamos por un enfoque funcional compasivo”, compartió Jonathan.
Algunos enfoques útiles incluyen la alimentación consciente. Antes de comer, aprende a hacer una pausa y pregúntese: “¿Tengo mucha hambre o estoy estresado?”
A partir de ahí, también puede practicar algunas mejores técnicas de regulación emocional, como el diario, los movimientos de yoga o el trabajo de aliento. Estas son formas de procesar sentimientos sin recurrir a la comida.
Las dietas estrictas donde se involucra el hambre extrema puede terminar causando problemas como los atracones, por lo que las comidas regulares son importantes. La nutrición funcional también se recomienda durante estas comidas. Puede equilibrar el azúcar en la sangre con comidas altas de fibra y alta proteína para estabilizar los antojos.
Y, por supuesto, no debe sentirse avergonzado de buscar apoyo profesional y abordar los desencadenantes emocionales subyacentes y los desequilibrios hormonales.
El enfoque de renn
Un enfoque más terapéutico recomendado que Jonathan implica el uso de adaptógenos.
“Los adaptógenos son sustancias naturales, típicamente hierbas, raíces o hongos, que ayudan al cuerpo a adaptarse al estrés y restaurar el equilibrio (homeostasis)”, dijo. “Funcionan apoyando las glándulas suprarrenales, regulando las hormonas y modulando la respuesta al estrés del cuerpo sin sobreestimular o sedar”.
En términos más simples, los adaptógenos ayudan al cuerpo a lidiar mejor con el estrés físico, emocional o ambiental, ya sea fatiga, ansiedad, mal sueño o desafíos inmunes.
Algunos adaptógenos clave Renn Asia Wellness usan comúnmente para su alta efectividad incluyen ginsenosido, rodiola y té de jiaogulan.
También recomiendan “alimentos de humor” naturales que ayuden a daily el estado de ánimo y apoyar el sistema nervioso. Esto incluye:
- Alimentos ricos en magnesio (por ejemplo, verduras de hoja verde, semillas)
- Ácidos grasos omega-3 (que se encuentran en pescado graso native como Ikan Tenggiri)
- Carbohidratos complejos (por ejemplo, batatas, avena)
Por lo normal, Renn también combina medicina nutricional con apoyo emocional de salud. Los clientes se someten a evaluaciones funcionales para identificar desequilibrios en neurotransmisores, hormonas o estado de nutrientes y recibir estrategias personalizadas para curar el cuerpo y la mente.
Al adoptar una dieta más saludable, puede sentirse inclinado a tener “días de trampa”, pero Jonathan aconseja contra ella. Esto se debe a que implica culpa.
“En cambio, fomentamos la alimentación versatile: la capacidad de disfrutar de la comida por placer sin perder el management o la vergüenza”, compartió.
Sin embargo, si se encuentra resbalando, sepa que el progreso no siempre es lineal. No se trata de perfección. Se trata de equilibrio, conciencia y tratamiento de alimentos como una fuente de alimentación, no como un campo de batalla.
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